Kľúčové poznatky
- Baratza konečne uviedla na trh lacný mlynček na espresso.
- Encore ESP je rovnako opraviteľný ako zvyšok radu Baratza.
- Opraviteľnosť sa rýchlo stáva žiaducou funkciou pre kupujúcich.
Opraviteľné pomôcky sú čoraz populárnejšie a nikdy neboli dôležitejšie ako teraz. Teraz si do tohto zoznamu môžete pridať mlynček na espresso.
Baratza oznámila cenovo dostupný mlynček na espresso, ale najlepšie na tom je, že ako všetky mlynčeky Baratza je úplne opraviteľný. A nielen pomyslene opraviteľné. Baratza predáva náhradné diely, ktoré sú dostupné lokálne po celom svete od predajcov a predajcov Baratza. Baratza tiež vytvára návody a videá, takže môžete ľahko vykonať opravy sami. V skutočnosti to môže byť najdôležitejšia časť. Sme tak zvyknutí vymieňať veci, keď sa jedna časť pokazí, že oprava už nie je našou prvou myšlienkou. Prvým krokom k udržateľnejším gadgetom je ich oprava.
"Mať k dispozícii náhradné diely spolu so servisnými príručkami pre ne je úžasne vysoká základňa, z ktorej sa môžeme vyšplhať ešte ďalej," povedal Kevin Purdy z organizácie obhajcov opráv iFixit prostredníctvom e-mailu Lifewire.
Viac prídavkov
Mám Baratza Encore a objednal som súčiastky, dvakrát som to opravil a vylepšil som jeho otrepy (kužeľovú časť, ktorá robí brúsenie). Obe tieto opravy sa týkali „spotrebných“dielov, pri ktorých sa očakáva opotrebovanie, ale pokiaľ ide o náhradné diely, spoločnosť ponúka všetko, až po motor vrátane. Encore je základný model spoločnosti Baratza a možno je jeho názov dômyselným odkazom na skutočnosť, že sa môže neustále vracať.
Mať k dispozícii náhradné diely spolu so servisnými sprievodcami pre ne je úžasne vysoká základňa, z ktorej môžeme stúpať ešte ďalej.
Nový Encore ESP by sa mal ukázať ako rovnako odolný. Nahrádza sériový plastový nastavovací krúžok Encore kovovým, ktorý je vhodnejší pre presné tolerancie jemného mletia espressa a používa sklenenú odmerku vlastnej veľkosti na zber usadeniny a jej vysypanie do portafiltra vášho espresso kávovaru (rukoväť, ktorú strčíte do samotného stroja).
Najdôležitejšou časťou však môže byť to, čo sa nezmenilo. Encore ESP zdieľa väčšinu dielov s bežným Encore a niektoré diely s vyšším modelom Virtuoso+. To znamená, že je okamžite opraviteľný – alebo aspoň bude, keď sa neskôr tento rok dostane do predaja.
Môže to tiež znamenať, že môžete inovovať svoj existujúci model. Baratza ešte nesprístupnil návody na opravu, ale keď sa tak stane, môžeme zistiť, že nový kovový nastavovací krúžok možno dodatočne namontovať na bežnú Baratzu. Už si môžete kúpiť ozdobný otrep od Virtuosa a vymeniť ho za Encore za lepšie, rýchlejšie a tichšie mletie.
Opraviteľnosť
Baratza je príkladom A++, prečo je opraviteľnosť skvelá. Používatelia očividne získajú výhodu nákupu v udržateľnom ekosystéme a môžu si byť istí, že ich zariadenie s malou pomocou občas vydrží roky. Z toho však profituje aj samotná spoločnosť. Možno nepredáva toľko náhradných brúsok, ale buduje si verných fanúšikov, ktorí budú odporúčať jej produkty. Ukázalo sa, že oprava má aj vynikajúci ekonomický zmysel. Nezaškodí ani to, že jej produkty sú vynikajúce a pravidelne sa umiestňujú na popredných miestach v nákupných sprievodcoch.
Uchovávanie starých prístrojov je výhra z hľadiska udržateľnosti, ale čím dlhšie ich budete uchovávať, tým lepšie budú z hľadiska opraviteľnosti.
„Staršie [gadgety] sú často opraviteľné a odolnejšie,“povedala Janet Gunter, spoluzakladateľka projektu Restart Project pre Lifewire e-mailom
Relatívne jednoduchý mlynček na kávu sa opravuje ľahšie ako počítač alebo telefón, ale aj tie sa dajú opraviť svojpomocne. Americký úrad pre autorské práva nedávno napísal výnimky do zákona DMCA (Digital Millennium Copyright Act), aby bolo legálne otvárať zariadenia, ktoré vlastníte, a opravovať ich.
Medzitým spoločnosť Google práve oznámila partnerstvo so zástancami práva na opravu iFixit. Na stránke iFixit si budete môcť kúpiť diely a pozrieť si návody na opravu. A minulý rok Francúzsko zaviedlo zákon, ktorý vyžaduje, aby sa prístroje dodávali s prehľadom opraviteľnosti, aby ich kupujúci mohli ľahko porovnávať. To, hovorí Kyle Wiens z iFixit, bolo možno najväčším faktorom, ktorý nútil výrobcov telefónov brať opraviteľnosť vážne. V rozhovore pre The Verge Wiens hovorí, že 80 % kupujúcich by sa vzdalo svojej súčasnej značky telefónu kvôli opraviteľnejšiemu modelu.
To je ten druh skutočnosti, ktorý desí veľké spoločnosti a hreje pri srdci ich zákazníkov.
